10.29 Tue 15:10 - 16:00

スカラエスパシオ

フードテック領域から考える未来

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フードテック領域から考える未来

人口増によりクローズアップされている世界の食糧問題。今後さらに深刻化するであろう食糧問題を解決する糸口になるのが、フードテック(フード×テクノロジー)領域の取り組みだといわれている。

明星和楽メディアでも「次世代のための食の循環」というテーマで特集を行い、福岡を拠点に活動する企業や人に取材を行った。
参照:https://myojowaraku.net/article/10857

フードテックが発達した次世代における「食」は世の中にどのようなインパクトを残し我々の考え方に影響を与えるのか。フードテック領域で最先端を知るゲストとともにディスカッションを行う。

中山 智博

中山 智博

株式会社Meattech 代表取締役

ソニーでタブレットの市場開発・販路開拓を務めた後、介護・医療・キャリア・ヘルスケア分野で情報サービス開発と運営を手掛けるエス・エム・エスに入社し、遠隔診療事業と栄養士事業の責任者として従事。

2017年に株式会社Perryを起業し2019年に株式会社Meattechに社名を変更し代表取締役を務める。
http://meattech.jp/

10.29Tue
第1ステージ
15:10 - 16:00
小島 淳

小島 淳

株式会社オルターブース代表取締役

金融、製造などの大型エンタープライズシステムを経験し、大手MSP では技術部門、プリセールス部門、 コンサルティング部門の責任者として多くのWeb システムを担当後、クラウドコンサルタントとして活動。 2015年にクラウドインテグレーション企業であるオルターブースを創業。 クラウドサービスを活用し、「食×テクノロジー=FoodTech(フードテック)」として、自分好みの調味料を 1 本から製造・配送する『マイソースファクトリー』というビジネスを立ち上げている。 Microsoft Innovation Award 2017 受賞。Microsoft Partner of The Year 2017 on OSS 受賞。 Microsoft MVP 5 年連続受賞(2014 ~ 2018)。元ハードコアバンドのベーシストであり、柔道整復師の資格を持つ。FoodTech JP Meetupオーガナイザー。ジーズアカデミー ・メンター。
https://mysaucefactory.com/

10.29Tue
第1ステージ
15:10 - 16:00

第1ステージ 第2ステージ フリースペース 企業ブース 商談スペース

10:30 - 10:45

オープニング

  • 高島宗一郎
  • 松口健司

10:45 - 11:00

オープニングパフォーマンス

  • せきぐちあいみ

14:00 - 14:15

FGN ABBALabファンド設立発表

  • 小笠原 治
  • 榎本 一郎

14:15 - 15:00

スタートアップの生態系とこれからの福岡

  • Tom Brooke
  • 牧田 恵里
  • 小笠原 治
  • 内田 雄一郎
  • 高島宗一郎
  • 松口健司

15:10 - 16:00

フードテック領域から考える未来

  • 中山 智博
  • 小島 淳

17:10 - 18:00

勝手にクリエイティブ大賞2019

  • 藤原 麻里菜
  • 徳谷柿次郎
  • 谷口崇
  • 妹尾 武治
  • 神保 慶政

11:20 - 12:10

国内VC向けWARAKUピッチ〜福岡市内のスタートアップが登場!〜

  • 長南 佑輔
  • 中原 健
  • 両角将太
  • 林 龍平
  • 熊谷祐二
  • 日野敬太
  • 小野 和美

12:20 - 13:10

U25ピッチコンテスト

  • 仁田坂淳史
  • TSANG KA HO(ソ カホウ)
  • 山本優斗
  • 久保田碩幸

18:20 - 19:10

福岡から世界へ展開するための必要条件とは〜GLOCEEDの取り組みを通して〜

  • 古賀正博
  • 村上照明
  • 橋本正徳
  • 松口健司
第1ステージ 第2ステージ フリースペース 企業ブース 商談スペース GRANDMIRAGE evoL

10:45 - 11:00

オープニング

11:00 - 12:00

明星和楽学生ハッカソン発表会&表彰式

  • 小澤 政生
  • 田尻孔徳
  • 西谷圭介

12:10 - 13:00

スタートアップ女子白書 in 明星和楽

  • ヨッピー
  • 森山瞳
  • 山崎有紀
  • 増田 優奈

13:10 - 14:00

5Gの可能性とMaasの未来

  • 波止紗英
  • 家本 賢太郎
  • 神田知子

14:10 - 15:00

次世代ユーザーが熱狂するコンテンツとは

  • くつざわ
  • 近藤 悟
  • 須田瞬海

16:10 - 17:00

エンジニアが活躍する世界とエンジニアの意義

  • 小澤 政生
  • 吉野 雅耶
  • 古澤美典
  • 西谷圭介

17:10 - 18:00

“音”から考えるこれからのコンテンツビジネス

  • DOZAN11
  • 樋口聖典
  • 今井了介/RYOSUKE IMAI

13:20 - 14:10

スタートアップマーケティングのリアル

  • 播磨直希
  • 中川 亮

14:20 - 15:10

リゾテック(ResorTech)で描く沖縄の未来

  • 嘉陽 宗一郎
  • 二宮あみ
  • 高良孔明
  • 松口健司

16:20 - 17:10

キャッシュレス時代におけるセキュリティのあり方とは

  • 紫竹佑騎
  • 田上 みちよ
  • 古林侑樹
  • 福島 良典

18:30 - 22:00

G’s HUB DAY

22:00 - 00:00

アフターパーティー

  • DJ NOMA
  • DJ TUSKEY
  • 鼓舞猿
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